エナジープロテインバー
エナプロ物語
恵比寿ビジネスタワーにて 毎週月曜日出店!

日本初のオーガニックプロテインスムージーのお店です!

ハジメマシテ。
2019年4月に、都内にて日本初のプロテインスムージーの移動販売をスタートします大路&河本と申します。
おそらく、5分もあれば、読み終わる内容ですので、お付き合いいただけますと幸いです。

まず、君たち誰だね?と思われてしまうので簡単に自己紹介させていただきます。

ある日の出来事・・・

M(河本) 「なんで日本でプロテインスムージー飲めるお店ないのかなぁ。」
とある日、北米で美味しいプロテインスムージーを日課で飲んでいるときに「ふっ」と思いました。
というのも北米兼では歩けばスターバックス並みに「手軽」にプロテインスムージーを摂取できるカフェやバーなどが多々存在しているからです。これは、健康志向の自身にとっては非常に重要なことです。
しかし、日本には見事になく、、、

M 「あ、そうか!自分で作ればいいのか!」
僕はふとそう思ったのです。そこで、早速プロテインをこよなく愛するOG(大路)さんを誘って「日本では極めて珍しいプロテインショップ立ち上げ計画」を始めたのです。

OG 「ぜひ、日本人に愛とエナジーとプロテインを届ける最高のお店をやりたいっす!」

ということでプロテインスムージーの移動販売プロジェクトが スタートしました。

今回のプロジェクトで出てくる登場人物

大路敦司(通称;プロテイン王子・OG)

ENERGY PROTEIN BAR エグゼクティブマネージャー

今春にエナジープロテインバーをオープンいたします。 皆さまにエナジーをチャージして頂きたい、 眠っているエナジーを思い出して欲しい! プロテインジュースが完成し、口にした時、 「身体」の記憶が一瞬沸騰したように感じました。 (決して危険なジュースではありません笑) 一時のみの元気ではなく、自らの力で輝き、 その連鎖が起きる、そんな場をご提供いたします。

河本真(通称;モミアゲ)

The Legendary Roots 88 Inc CEO.

いまの日本において必要な充電場所となるようなプロテインバーをこの度、オープンさせていただきます。
ある意味、自然に頑張りたくなってしまう現代社会において皆さまが特に意識せず、時間をかけずにバッチリ最高級のプロテイン、そして、愛とエナジーをチャージできるあなただけの充電場所となれればと思います。

プロテイン、足りてますか?

ええ、あなたもご存知かもしれませんが、プロテインは、 僕らの肉体においてとても役割を担っています。

簡単に『プロテイン(タンパク質)』の説明をさせていただきます。
プロテインとは一体『何』でどんな役割をしているのでしょうか?

現代ではタンパク質の摂取量が減少傾向

プロテイン(protein)とは日本語でタンパク質のことを指します。
食品でいうと肉、魚、大豆製品、卵、乳製品などに含まれており いわゆる『筋肉』などを作るイメージが強い栄養素だ思います。

しかし、タンパク質は筋肉だけでなく、内臓や皮膚、髪の毛、 爪に加えて、ホルモンやへモグロビンなどの形成においても 重要な役割を担っております。

下記が簡単なプロテインの身体における『働き』になります。

しかし、タンパク質は筋肉だけでなく、内臓や皮膚、髪の毛、 爪に加えて、ホルモンやへモグロビンなどの形成においても 重要な役割を担っております。
下記が簡単なプロテインの身体における『働き』になります。

  • 臓器、筋肉、皮膚、骨や歯、毛髪や爪など体の材料となる
  • ペプチドホルモンや神経伝達物質を構成
  • 免疫機能を高める
  • 酵素を構成する(消化酵素など)

『タンパク質』だけを摂取するのも難しい?!

しかしながら、 タンパク質の摂取量は年々減少しており、 この40年間で1日に約10g以上、タンパク質の摂取が減少している事がわかります。
からだに必要なタンパク質が年々減少している傾向は良い状況とは言えません。
しかし、食事だけから摂取できればいいのですが、 なかなか『タンパク質』だけを摂取するのも難しいのです。

食事からですと、カロリーや余分な脂質も プラスされてしまいます。
モチロン、不可能ではございません。ただ、タンパク質 がタップリ含まれているステーキなどを朝から食べたいと 思いませんし、仕事の合間(ランチタイムなど)に 食べたりするもの正直なところ難しいと思います。

美味しいところだけをとった 『最高すぎるドリンク』プロテインスムージー

そこで今回私どもがオープンする 『プロテインスムージー』 が大活躍して大きな助っ人となるのです。 実際にドリンクですので、ステーキと違い、 即飲めますし、移動中も飲めますし、また 一切打ち合わせなどに影響がございません。 (胃の重さなど。) しかも、私どもが取り扱っているプロテインは、 海外でしっかり厳しい検査を受け、認可を 取ったオーガニックのプロテインなのです。 いわゆる美味しいところだけをとった 『最高すぎるドリンク』 になります。

移動販売の範囲

今回のエナジープロテインバーは、移動販売です。つまり、サンタがあなたの街にやってくるような感覚で、イツデモドコデモ出張可能です。

しかし、だからといって場所が定まっていないとあなたもプロテインを飲みにいらっしゃることが難しいので、今回の第一号店としてメインで営業させていただく場所は「港区」とさせていただきます。(時期にお店の数も増やしていく予定です。)

また、正式な場所が分かり次第シェアさせていただきます。

気になるメニューはこちら!

身体に優しい最高級のプロテインをお届け!

ちなみに、余談ですが、今回、僕らのお店で扱うプロテインは「身体に優しい最高級のプロテイン」 です。

具体的には「グラスフェッドホエイプロテイン」 と「ビーガンプロテイン(ピープロテイン)」などです。 ドリンクも、日本人が最もIgGアレルギー(遅発性アレルギー)を持っている「牛乳」は避け、 「アーモンドミルク」と「ソイミルク」だけを導入しています。

コストなどを考えると「ミルク」がベストなのですが、 やはり「ホンモノ」を届けたい気持ちがございますので 今回はコダワるにコダワリ抜いたものだけをお店で扱うことにしました。

プロテインソムリエを集めた試飲会により厳選!

しかし、最高級でどんなに身体にいいと分かっていても美味しくないと誰も毎日飲みたいと思えません。 ですので、味に関しても数ヶ月における実験を行い、 試行錯誤し、その辿り着いた数種のプロテインスムージーを数十名のプロテインソムリエを集めた試飲会により厳選しさらに「数種」だけにピックアップしました。 ですので、味もそれなりにイケると思います。

安全性もバッチリ!

実際に、USDA(アメリカの厚生労働省)の認可を取得しているもので、 などなど安全性もバッチリなものばかりです。 最終的には、僕らが追求した最高級のプロテインを作れる工場を持ちたいと思っていますが、残念ながら、今の日本の厳しい環境でそのような最高級のものを作ることは至難の技ですので、今回は、僕らが 「ココだ!」 と心底オススメできる海外のショップと提携を結び、その極上のプロテインをあなたにお届けします。

日本で気軽にプロテインスムージーが飲めるお店を作りました!!

しかしながら、今の日本の飲食業界において 『プロテイン』 だけを気軽に摂取出来るお店がないのです。
最近では、ようやく都内で『コールドプレスジュース』 などのヘルシーな飲み物や、スムージーが飲める飲食店をチラホラ見かけるようになりましたが、 残念ながら、まだ、『プロテイン』だけを摂取出来る飲食店は見当たりません。

気軽にプロテインが食べられるお店として『ステーキ屋』 がその代表例として存在しますが、その後、重要なアポイントメントや打ち合わせなどがある時は気軽には入れません。 増してや、ステーキなどはよく噛んだといても消化に負担をかけてしまい、血流が脳に回らなくなり、若干『仕事に影響』が出るのも事実です。 気軽に打ち合わせ前や、トレーニング後、気合いを入れたい時にサクッと飲めて、大事な栄養素をチャージして、すぐに動けるようなお店が、一歩先を行く現代人には必要です。 ですので、プロテインスムージーという消化に優しくサクッと飲め、気軽にプロテインを美味しく摂取できるようなスタイルをとらせていただきました

セクシーになりたくないひとは見ないでねっ!

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